这段成长历程并不仅仅是地域上的一个小小变化,更充满着对中国县域经济发展的深刻。专家指出,资溪的成功在于其不断创新,不依赖资源的优势,转而依托特色产业的发展,成为其他县域学习的样板。
今晚10点,央视镜头将再次聚焦的县城,透过CCTV4《走遍中国》的鏡头,我们将一窥那曾被深山与电商连接的神秘面纱——江西省抚州市资溪县,这个普通的小城在30年间竟然改写了中国的烘焙版图。
今晚10点,央视的节目将为大家资溪面包的传奇背后,它不仅是经济的一块面包,更是整个县域发展的密码。当叫出“资溪”这个名字时,想必更多人会想到那令人垂涎的面包和改变命运的背后故事。
此次特别节目的推出也为本地居民带来了期待与希望。我们不妨在今晚,品尝刚刚出炉的热面包,感受那如丝柔滑的面包香气,而与此同时,不妨思考:你吃的每一口面。
资溪因其出色的面包产业而被誉为“中国面包之乡”。细想其发展历程,似乎在时间的长河中,我们不由得想起1987年的那一缕炉火,张协旺,这位曾经的,在小镇上点燃了第一块烤面包的希望。今天,资溪已有1.6万家烘焙门店,凭借“亲帮亲、邻带邻”的互助模式,将面包产业打造为年产值超300亿元的巨头,哪怕资源短缺,这片深山仍然掌握着中国70%的市场份额,令人。
数据的背后是面包产业城的智能化生产线与匠心传承的完美交融。从和面、发酵到烘烤与冷却,资溪的面包生产过程精密把控,通过电商渠道的拓展,每天几十万只面包从这里运往全国各地,仿佛在告诉我们:深山之地,亦可蔓延全球的气息。
然而,资溪的千里之行并非偶然,背后是传统手艺与先进技术的奇幻共生。我们身处的数字化时代,是否还记得那些从厨房里走出去的老师傅们?面对温度传感器与数字化秘方,他们的技艺依然屹立不倒,形成了一种独特又强大的竞争力。
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